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29/05/2023

LIGNE DE CUISSON - 2ème partie

LIGNE DE CUISSON - 2ème partie

ROBINETS HAUT DEBIT

Nos robinets haut débit, avec ou sans colonne,
ont un corps massif et robuste en laiton chromé.

Ils ont un débit d'eau plus important qu'un robinet normal
et permettent ainsi de remplir rapidement de grandes marmites
pour une optimisation du temps.

N'hésitez pas à nous contacter pour connaître nos différents modèles
avec différentes longueurs de col de cygne et de colonne.

ROBINETS DE NIVEAU ET ROBINETS D’ARRET

La famille ATENA comprend également des robinets de niveau
et des robinets d'arrêt.

Le premier sert à contrôler le niveau d'eau dans la cavité de la marmite, qui doit toujours être maintenu à un certain niveau
pour un réchauffement efficace de l’eau.

Le robinet d'arrêt, quant à lui, est utilisé pour remplir et évacuer
les liquides des sauteuses.

 

ROBINETS DE VIDANGE 

Le robinet de vidange sert à évacuer les résidus présents
dans les marmites lorsqu'elles sont lavées en fin de service.

Découvrez nos différents modèles en laiton chromé
sur notre site internet et téléchargez les fiches techniques
pour découvrir leurs caractéristiques :

https://www.monolithsrl.com/fr/produits/ligne-de-cuisson/

 

BONDES ET SURVERSES

Dans la famille ATENA, nous avons aussi de petits articles
qui sont tout aussi importants dans la gestion d’une cuisine :
bonde en laiton chromé et surverse en acier inoxydable AISI 304 poli.

Ils sont utiles car lorsque l'eau dépasse la hauteur de la bonde,
elle est canalisée dans la surverse et est ainsi évacuée.

Différentes tailles et formes sont disponibles en fonction de l'application. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

 

ROBINETS DE REMPLISSAGE

Il existe différents types de robinets de remplissage :
les robinets fixes ou rotatifs sans poignée qui doivent être raccordés
à un robinet ou à une pédale pour ouvrir et fermer l'arrivée d'eau ;
le robinet mural à double joint ; la colonne de remplissage appelée aussi robinet à drapeau.
Découvrez nos modèles de robinets de remplissage pour marmites
sur notre site internet
et n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

https://www.monolithsrl.com/fr/produits/becs--robinets-de-ligne-de-cuisson/