GROUPES DE SÉCURITÉ

Monolith Taps présente sa famille de produits et de produits de cuisine ATENA.
Commençons par les groupes de sécurité. Il est monté sur de grands pots et sert à éviter la surpression sur la structure du pot. Il est composé de plusieurs pièces : poumon, soupape de sécurité,
Soupape à vide et manomètre de pression.
Les groupes de sécurité de Rubinetteria Monolith peuvent être composés selon vos besoins avec les éléments dont nous disposons.

Les groupes de sécurité monolithiques sont composés de :
un manomètre, une soupape de sécurité et une vanne à vide. Le manomètre mesure la pression de la structure de la cuiseur afin que l’opérateur puisse maintenir les pressions sous contrôle. À l’intérieur de la structure, l’eau de cuisson augmente en température et se transforme en vapeur, ce qui augmente la pression.
Lorsque la pression atteint 0,5 bar, la soupape de sécurité s’ouvre automatiquement et donc la pression dans la chambre de cavité est réduite, il n’y a donc aucun risque de déformation de la structure.
La vanne à vide fonctionne de la même manière lorsque la pression est inférieure à -0,02 bar. La dépression peut être créée en ajoutant de l’eau froide lorsque l’eau présente est en train d’ébullition.

Voici la structure du groupe de sécurité.
Les 3 éléments suivants sont nécessaires pour soutenir le manomètre, la vanne de sécurité et la vanne à dépression : le tampon, la vanne manomètre et le siphon du manomètre.
Toutes nos parties qui composent le groupe sécurité
des Monolith Taps sont en laiton chromé.